経営革新計画承認企業 有限会社丸富 バイオシャイン

2010年06月19日

異業種交流会でえつ料理を堪能

えつの豊にて


とっしゃんです。
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Posted by とっしゃん at 13:12│Comments(2)日記
この記事へのコメント
えつって食べたことがありません^^;
Posted by まかない健康補助食品サイト at 2010年06月19日 13:53
>まかないさん
コメントありがとうございます。
>えつって食べたことがありません^^;
えつはこの時期だけしか味わうことができない魚で有明海から筑後川の汽水域へ産卵に遡上します。
カタクチイワシ科の太刀魚を小さくしたような魚です。
久留米市城島町周辺まで上って漁獲されてものが脂がのって美味しいと言われたいます。

是非一度ご賞味ください。
Posted by お富さん at 2010年06月19日 14:04
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